Nous avons terminé les travaux sur notre chantier Eclectik à Beaune (21) : bâtiment de 300 m² comprenant une cuverie, une cave, un espace stockage et une partie bureaux. Tout a été conçu et réalisé afin d’avoir un bâtiment plus respectueux de l’environnement : des murs en bois provenant des sapins du Jura, système free-cooling, isolation en fibre de bois, poêle à granulés …
Les travaux ont été suivis par Florian Cances et nous remercions la Cidrerie Eclectik et Jean-David Camus pour leur confiance.
